嘉兴甄珍老劳食品有限公司开发的这种自动粽子制作工艺已获得国家技术专利。粽子包装流水线的生产将大大降低劳动强度，提高工作效率30%以上。中国食品工业协会粽子专业委员会主任、嘉兴甄珍老字号食品有限公司负责人邵建国表示，粽子灌装自动化不仅实现了标准化生产，保证了产品质量稳定，而且有效避免了人工操作粽子时可能出现的交叉污染，保证了粽子的安全卫生。中国饮食文化研究会会长孙国庆表示，粽子是中国非物质文化端午节的主要载体，粽子产业的标准化生产将对弘扬传统文化、促进产业发展起到积极作用。