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位于特伦特河畔斯托克的northwoodfoodmachinery公司最新定制的奶酪切割机可以精确切割重达85公斤的奶酪。这台切割机大大减少了公司的操作时间，并能反复准确地切割。本机器选用艾默生ct公司的Commandersk交流驱动器，可精确控制机器中奶酪块的运动。

该机器现已安装在第戎的蒂帕格尔斯。a，该公司是法国和中欧批发和食品制造业的奶酪供应商，在该行业处于领先地位。

northwoodfoodmachinery Company的主管mikesouthwick说:“我们的工作是阻止巨大的奶酪块。”“齿轮箱中缺乏摩擦可能会使干酪块的停止位置偏离目标位置100毫米。因此，我们推出了艾默生ct的产品，其通用工业驱动系统commandersk可以实现精确定位控制，艾默生ct对此也非常有信心。在第一次测试中，这些驾驶员将马达停在目标位置，没有任何额外的制动阻力消耗！

蒂帕格拉萨公司的主管尼尔姆考利解释说:“我们每年切大约7000吨奶酪，主要是阿姆德里弗谷奶酪，但有时也切切达奶酪、豪达奶酪、依达奶酪和莫泽尔奶酪。”我们供应的奶酪约有75%是磨碎的，但许多顾客(尤其是比萨饼和三明治/法式长棍面包的批发商和制造商)需要将奶酪切成特定的大小和形状(例如，9x9厘米、7.2×7厘米和12×5厘米)。这台机器大大提高了我们的切割效率，降低了人工成本。”

Commandersk是一款高规格、通用交流驱动器，在紧凑的尺寸中提供多种性能，节省0/机柜。该驱动器具有标准的集成动态制动特性，能够吸收快速停机期间释放的能量，并能够平稳、准确地控制现有电机。该奶酪切割机的驱动器与plc控制器硬连接，可提供快速数字链接。当它们分别收到相应的指令时，可以通过简单的编程实现平滑加速和立即停止。

mikesouthwick说:“我们对测试结果非常满意。”“commandersk驱动程序比我们预期的要好，任何其他驱动程序都很难达到这样的效果，我们对艾默生ct提供的支持也非常满意，他帮助我们安装并为我们提供了编程。”